Essen


Beiträge zu diesem Thema

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    Feiere das aktive Leben mit alkoholfreiem Gin! Entdecke ein neues Trinkerlebnis – auch zum Frühstück mit Kindern!

  • Gurkenwasser – Der perfekte Drink fürs Home-Office

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    Warum Gurkenwasser mit Bio-Salatgurke, Zitrone und Minze?

  • Ramune: Flasche mit eingeschlossener Kugel

    Ramune: Flasche mit eingeschlossener Kugel

    Warum besitzen manche Flaschen einen Kugelverschluss? Und wie öffnet man diese Flaschen überhaupt?

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    Es muss kein Gasgrill von Weber sein: Der Campingaz Woody LX

    Ich habe nach einem preiswerten Gasgrill mit einem Rost aus Gusseisen gesucht. Und ich habe ihn gefunden.

  • Das beste Rhabarberkuchen-Rezept – für Idioten erklärt

    Das beste Rhabarberkuchen-Rezept – für Idioten erklärt

    Für absolute Anfänger ist hier nun das beste Rhabarberkuchenrezept mit Videos verständlich erklärt.

  • BERTRAND: Shakes statt Abendessen

    BERTRAND: Shakes statt Abendessen

    Mit dem Nahrungspulvershake BERTRAND wird geschüttelt statt gekocht.

  • Spiegelei auf Tiefkühl-Pizza

    Spiegelei auf Tiefkühl-Pizza

    Passend zu Ostern verrate ich den Trick, wie man seine Tiefkühlpizza mit einem Spiegelei verfeinert.

  • Pestobrot mit Frischkäse

    Pestobrot mit Frischkäse

    Ich bin nach wie vor auf der Suche nach dem perfekten schnellen Essen für den Hunger zwischendurch. Nun ist ein einfaches Essen dazu gekommen und füllt meine Kategorie Marc isst mit einem weiteren leckeren Gericht: Pestobrot mit Frischkäse.

  • Experiment: Verzicht auf Fleisch

    Experiment: Verzicht auf Fleisch

    Angeregt durch den Hinweis eines Freundes wage ich momentan ein für mich Experiment: Ich werde ab heute Fleisch vermeiden. Das mag im Hinblick auf extreme Aktionen wie das Schnitzelwettessen von vor ein paar Jahren eigenartig erscheinen. Jedoch möchte ich es wenigstens einmal ausprobiert haben und ich bilde mir ein, dass es mir schon seit ein…

  • FH Mensa in Bielefeld

    FH Mensa in Bielefeld

    Eine Bitte an die Studentinnen und Studenten der Uni Bielefeld: esst bitte nicht mehr in der Mensa der Fachhochschule Kurt-Schumacher-Str. Geht lieber in die normale Mensa der Universität und esst dort. Denn hat es hat sich mittlerweile rumgesprochen, dass man für das selbe Geld in der FH Essen von echten Keramik-Tellern bekommt und sich auch…

  • Frische Forelle im Backofen

    Frische Forelle im Backofen

    Oben seht ihr George. Er ist offensichtlich tot und liegt auf einem Gemüsebett. George ist eine frische Forelle die wir etwas früher im REAL an der Fischtheke gekauft haben. Nun kommt er gleich zum Saunen bei 180° in den Ofen. Ich wollte schon lange mal einen Fisch im Ganzen essen. Dies habe ich nun verwirklicht.…

  • Nudeln mit Thunfisch und Zitrone

    Nudeln mit Thunfisch und Zitrone

    Ich kann so gut wie gar nicht kochen. Außerdem verschwende ich ungern viel Zeit auf diese Tätigkeit aber ich will auf der Gegenseite natürlich auch immer etwas Leckeres essen. Danke Fabio kommt nun neben Tortelloni mit Kochschinken ein weiteres marcfreundliches™ Rezept ins Blog.

  • Schnitzeln – Aufstand im Schlaraffenland

    Schnitzeln – Aufstand im Schlaraffenland

    Auf dem Bild ist der Ex-Waldorfschüler Jan Kern zu sehen, wie er mit mir Coktail trinkend bei der Zelebrierung des heiligen Schnitzelns mitmacht. Und er ist nicht der Einzige, der dieser alten Mediengestaltertradition folgt. Dank des Erfinders und Schnitzelgott Kai Mertens durften wir wieder mal ordentlich Schnitzel tanken. Warum Schnitzel?! Nun fragt man sich natürlich…

  • Mensa der Fachhochschule

    Mensa der Fachhochschule

    Ich möchte hier mal eine Sache aufzeigen, die ich immer wieder predige: Geht nicht zur Mensa der Universität Bielefeld sondern zur Mensa der Fachhochschule in der Kurt-Schumacher-Straße. Es schmeckt besser dort, man kann von echten Tellern essen und es ist bei mehr Biomasse auch noch günstiger!

  • Das Glück und Seligkeit in Bielefeld

    Das Glück und Seligkeit in Bielefeld

    Dank Schatzy war ich nun auch mal dort: Das wohl schönste und spektakulärste Restaurant-Bar-Lounge in Bielefeld zusammen mit dem Bernstein und dem Puccini’s. Der Clou am »Glück & Seligkeit«: Die Besitzer, denen gleichzeitig auch das Bernstein gehört, haben eine alte Kirche in einen Traum aus hellem Licht getaucht und das Interieur an einen schlicht-modernen Stil…

  • Tortelloni mit Kochschinken

    Tortelloni mit Kochschinken

    Wenn ich eine Sache nicht kann, dann ist das Kochen. Leute wie Christian haben da anscheindend ein Händchen für, aber mir ist das auch zu viel Arbeit mit dem Spülen von den ganzen Töpfen und der Warterei auf das Essen. Aber es gibt ein Pasta-Essen, welches mir ein echter Italiener gezeigt hat: Fabio Magnifico. Und…

  • Mongo live BBQ in Bielefeld

    Mongo live BBQ in Bielefeld

    Jegliche Vermutungen, was der heutige Blogtitel bedeuten könnte, bitte ich mal eben gerade zu verdrängen. Es geht um das neue Chinesisch-Mongolische-Restaurant MONGO live BBQ in Bielefeld, das in den Räumlichkeiten des ehemaligen Mövenpick Marché in der Obernstraße eröffnet hat.

  • Puccini’s Restaurant in Bielefeld

    Puccini’s Restaurant in Bielefeld

    Das »Restaurant, Bar, Lounge, Was-auch-immer«-Puccini liegt direkt neben dem Cinemaxx am neuen Boulevard am Bahnhof hier in Bielefeld. Ich hatte schon mehrmals das Vergnügen dort mal einen Cappuccino oder eine gefleckte Milch zu trinken oder einfach mal einen kleinen Happen im wirklich wunderschönen Ambiente dort zu mir zu nehmen.

  • Die Kaki ist das perfekte Obst

    Die Kaki ist das perfekte Obst

    Ich war gestern nach der Woche in Oerlinghausen erstmal wieder im Jibi um mich essenstechnisch neu einzudecken. Bei dem Wetter braucht man ja auch ein paar Vitamine und da ich Heiße Zitrone nicht mehr sehen kann war ich mal auf der Suche nach was Neuem… und fand es schließlich auch.

  • Lemon Tree – Jamaikanisches Restaurant

    Lemon Tree – Jamaikanisches Restaurant

    WICHTIG! Leider hat das Lemon Tree geschlossen. Sie kommen aber wieder. Das haben sie mir versprochen! Dank der Empfehlung von Felix waren Schatzy und ich gestern abend noch im Lemon Tree in Bielefeld, einem Restaurant mit jamaikanisch-karibischer Küche. Anlass war übrigens unser verspäteter vierter Jahrestag. Nachdem wir das Ziel nach etwas Sucherei in der Nähe…

  • Tripoli macht zu

    Tripoli macht zu

    Sad but true: Unser Lieblingsaraber Tripoli hier in der August-Bebel-Straße macht zu. Am 20.11. wird der Laden an den neuen Besitzer übergeben. Vorbei sind die Zeiten der Apfel-Tabak-Schischas, der riesen Döner, der leckeren Chef-Pizza, des 5,50 EUR Mittagsangebotes und der netten und hübschen Bedienungen womit ich nicht Anuar und seinen Bruder meine.