Angeregt durch den Hinweis eines Freundes wage ich momentan ein für mich gewagtes Experiment: Ich werde ab heute Fleisch vermeiden. Das mag im Hinblick auf extreme Aktionen wie das Schnitzelwettessen von vor ein paar Jahren eigenartig erscheinen.

Jedoch möchte ich es wenigstens einmal ausprobiert haben und ich bilde mir ein, dass es mir schon seit ein paar Tagen irgendwie besser geht. Nachdem ich das Rauchen vor über 5 Jahren komplett dran gegeben habe, wird nun die nächste Hürde zum gesunden Menschen fallen.

Eines der vielen Bilder von unseren Schnitzel-Sessions

Gammelfleisch

Die Theorie ist folgende: In dem Fleisch, bei dem man nicht weiß, woher es wirklich kommt, können Antibiotika und andere Dinge enthalten sein. Oder es könnte sich dabei sogar um Gammelfleisch handeln. Es geht mir also nicht darum, dass mir die armen Tiere leid tun sondern um die Qualität des Fleisches. Denn ich will herausfinden, ob mein Körper durch den Abbau der Schadstoffe im Fleisch wirklich entlastet wird.

Dieses Reh kann man zwar nicht essen aber man kann damit spielen

Deswegen werde ich ganz klar Ausnahmen machen

Sollte es bei einem Jäger zu Hause zum Abendessen Reh geben, dass zur Gattung der Konzentratselektierer gehört, dann werde ich das Fleisch ruhigen Gewissens essen. Konzentratselektierer sind Tiere, die sich nur von der besten Nahrung ernähren. Der direkte Gegensatz dazu wäre das Hausschwein. Schweine sind Allesfresser. Sie fressen sowohl tierische als auch pflanzliche Nahrung und sind nicht sonderlich wählerisch.

Deswegen sind bei mir für die Dauer des Experimentes Speisen wie Dönerfleisch, jegliche Art von Wurst, Hackfleisch usw. fürs erste gestrichen. Fleisch aus der täglichen Nahrungsaufnahme zu streichen ist übrigens kaum ein Problem. Man ernährt sich sogar automatisch fettarmer und gesünder. Aber die soziale Komponente ist vielleicht die größere Hürde die es zu nehmen gilt. Denn man hört schon Sätze wie:

Was?! Du isst kein Fleisch mehr?! Wer hat dir das denn ins Hirn geschissen?!!!111EINSELF

Beteilige dich an der Unterhaltung

29 Kommentare

  1. Wie sagt Heinz Strunk so schön….

    „Fleisch ist mein Gemüse“ :D

  2. Habe heute morgen auf WDR5 dazu ne interessante Sendung gehört. Fand ich sehr interessant. Zeigt das wir Menschen von der Natur eigentlich als „Allesfresser“ gedacht sind.

    Ich wünsche Dir trotzdem noch viel Erfolg bei deinem Vorhaben und hoffe das Du nicht zum Puddingvegetarier wirst…

  3. Der Link passt gut. Allerdings gilt nicht nur für Vegetarier, dass sie darauf achten sollen, sich ausgewogen zu ernähren :) Denn witzigerweise ist in vielen Studien belegt worden, dass Vegetarier häufig gesünder leben als die „Allesfresser“… das liegt allerdings nicht in erster Linie am Fleischverzicht, sondern weil diese Menschen anscheinend mehr darauf achten, was sie essen. Ein interessanter Punkt.

  4. Aber Marc, es gibt auch Gründe keine Bio-Produkte zu essen.
    Wikipedia: „Kritiker von Bio-Lebensmitteln verweisen darauf, dass Kotrückstände an Lebensmittel die Gesundheit gefährden können. Eine Untersuchung in den USA ergab, dass Öko-Produkte achtmal so häufig bakteriell verunreinigt waren als herkömmliche.“
    Naja, schau mal selbst:

  5. Hallo Marc, von nun an musst Du einen Teil Deiner mentalen Energie für Deinen Speiseplan aufwenden, wenn alles gut laufen soll! Eine vegetarische Freundin fand sich wegen drastischen Eisenmangels im Krankenhaus wieder! Bitte fang deshalb nicht an, Nahrungsergänzungsmittel (Chemie)zu konsumieren! Nach wie vor halte ich es für optimal, von allem etwas zu essen. In den letzten Jahrzehnten sind wir doch alle gut damit gefahren, oder?

  6. na – Marc kann ja mal bei seiner Krankenkasse zur Ernährungsberatung vorbeischauen :-)

    Grüsse von Frau Funke -> der Verena

Schreib einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website zeigt Benutzerbilder über gravatar.com an.

Wie bekomme ich einen verifizierten Account? - Login