Eine Frage, die sich heute während des Essens in einem Gespräch mit Schatz und Julia herauskristallisierte: Wenn man ein Stück Fleisch in ein Gefäß mit Cola einlegt, löst es sich dann nach einem Tag oder mehr auf? Und wenn ja, woran liegt es? Am Zuckergehalt? An der Kohlensäure? Wir machen den Test. Funktioniert es auch mit Mineralwasser?
Wir haben jetzt einfach mal ein Stück Kochschinken, was übrig geblieben ist vom Kochen in ein Glas Cola getan und beobachten es. Video, Bilder und das Ergebnis gibt es bald hier.
Nach 24 Stunden in dem Colabad
Nein, tut es nicht. Wie man deutlich sehen kann ist rein gar nichts passiert. Außer der Färbung sieht man keinen Unterschied zu vorher. Ich bezweifle auch ernsthaft, dass es mit rohem Fleisch ein anderes Ergebnis zu verzeichnen gäbe. Aber wenigstens eine Legende weniger auf dieser Welt.
der schinken schemckt dann nach cola. hab es schon probiert. schmeckt eklig
Ich habe den Versuch für NWT für mein Jahresprotokoll gemacht, allerdings mit richtigem Fleisch(Pepsi Cola verwendet).
Und zum vergleich habe ich auch Fleisch in Mineralwasser eingelegt.
Und man hat bei dem Cola eine deutliche Zersetzung erkannt…
Und beim Mineralwasser hat es sich mini mal zersetzt man konnte es bei ihm nur erkennen wenn man ganz nah ans Glas ging, so konnte man ein paar Fleisch teile erkennen.
Übrigens hat sich das Cola nach der Zersetzung ziemlich aufgehellt und es sind in massen ekelhafte Fleisch teile herumgeschwommen.
Cola reagiert sehr wohl mit Fleisch…..
Scheisse habe gerade um 50 euro gewettet das die cola das fleisch auflöst.pisse
Da habt ihr aber anscheinend etwas zu viel Geld, oder? =)